***SALATE***SALATE***SALATE***

Herzhafte Salate: Bohnensalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Fleischsalat, Wurstsalat, Käsesalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Blattsalate...!

Salate als Vorspeise, als Beilage, als Grill-Beilage, als Party-Salate - immer wieder eine Bereicherung - vielfältig, kreativ - mit verschiedenen Dressings immer wieder neu *erfinden*...!

Süße Salate: gemischte Obstsalate, spezielle / exotische Obstsalate mit nur einer (1) Frucht oder einer Kombination von Früchten und / oder Schokolade (und / oder Crème, Quark, Parfait, Eis...), z.B. Erdbeersalat, Apfel-Orangen-Salat, Mangosalat...!

Als Dessert immer wieder überraschend...!

Kalte Salate - warme Salate - auch dabei gibt es viele Variationen!

Salate gehören grundsätzlich zur *Kalten Küche* und werden entweder als Vor-, Hauptspeise oder als Beilage gereicht.

*Warme* Spaghettisalate findet ihr hier bei *Pasta - Nudelgerichte*!