Ich liebe Eintöpfe - Eintopfgerichte (Wokgerichte)!

Warum?

Nun - man benötigt nur einen Topf - wenig zu spülen!!! :)

 

Gemüse und Fleisch (Fisch, Geflügel) in einem Topf - da gibt es viele Variationsmöglichkeiten:

 

Traditionelle deutsche Eintöpfe (z.B. Pichelsteiner, Gaisburger Marsch, Linsen- und Erbseneintopf...) und viele Gerichte aus anderen Ländern / Kulturen...!

 

Bekannt sind z.B. Irish Stew, Soljanka, Pot-au-feu, Cassoulet, Serbisches Reisfleisch... - und die Vielfalt der asiatischen Wokgerichte...! 

 

Und meistens schmecken Eintopfgerichte am nächsten Tag - nach dem Aufwärmen - noch viel besser...!