Ich bin Kartoffel-FAN !!!
Preiswert, nahrhaft, sehr vielseitig, leicht verdaulich und immer wieder lecker-lecker-lecker!
Es gibt Theorien - aus anthroposophischer Sicht - dass Kartoffeln dumm machen!?
ICH bin der Meinung: Dumm ist nur, wer sie links liegen lässt! ;-)
Tipp:
Lest mal zum Thema *Kartoffeln* die Abhandlung im größten Internet-Lexikon - ist sehr interessant, informativ und ab und zu auch sehr *lustig*! :)
Am liebsten kaufe ich Kartoffeln aus der Region (Pfalz) - sie sind qualitativ und geschmacklich sehr gut - und wer braucht schon Kartoffeln aus Ägypten!?
Bezüglich der Zubereitung sollte man auch immer die Kocheigenschaften beachten, z.B. mehlig-kochend oder festkochend...!
Und dann die Sorten - meist nach Frauennamen benannt:
Agnes, Annabelle, Charlotte, Daniela, Erika, Elvira, Ingrid...!
Habt ihr gewusst, dass eine Sorte nach MIR benannt ist - Christa!?? :))
"Die Pfälzer Kartoffel CHRISTA ist eine sehr frühe Kartoffel mit glatter gelber Schale. Besonders hervorzuheben ist ihr guter Geschmack und ihr gelbes
Fleisch!"