Ich liebe Eintöpfe - Eintopfgerichte (Wokgerichte)!
Warum?
Nun - man benötigt nur einen Topf - wenig zu spülen!!! :)
Gemüse und Fleisch (Fisch, Geflügel) in einem Topf - da gibt es viele Variationsmöglichkeiten:
Traditionelle deutsche Eintöpfe (z.B. Pichelsteiner, Gaisburger Marsch, Linsen- und Erbseneintopf...) und viele Gerichte aus anderen Ländern / Kulturen...!
Bekannt sind z.B. Irish Stew, Soljanka, Pot-au-feu, Cassoulet, Serbisches Reisfleisch... - und die Vielfalt der asiatischen Wokgerichte...!
Und meistens schmecken Eintopfgerichte am nächsten Tag - nach dem Aufwärmen - noch viel besser...!