Dattel-Tee - ohne Zucker

Dattel-Tee - ohne Zucker

*Dattel-Tee* - kennengelernt auf dem Mittelalter-Markt 🏟🎠 in Göllheim (Mai 2019)!


Für Kinder / Große, die keinen Zucker vertragen / möchten, genial und mega lecker!!! 😋😋👍

 

 

 

Zutaten & Zubereitung:

 

  • ca. 7 Datteln - klein geschnitten - mit
  • 1/2 Zimtstange (klein brechen),
  • ca. 5 - 7 Gewürznelken und
  • 5 - 7 Kardamom-Kapseln (aufbrechen) und
  • ca. 1 Liter kaltes Wasser in einen Topf geben,

 

zugedeckt langsam zum Köcheln bringen - 10 Minuten leise köcheln - noch ca. 15 Minuten auf Stufe 0 ziehen lassen - dann absieben.

 

(Alternativ kann man natürlich auch gemahlene Gewürze verwenden!)

 


Mir schmeckt er am besten heiß 🔥 - meine Tochter mag ihn lieber kalt ❄️ - und meine Enkeljungs wollen *noch, noch, noch*...!

 

 

Tipp:

 

1 Spritzer Zitrone / Limette gibt nochmal nen besonderen Frische-Kick!