Dattel-Tee - ohne Zucker

*Dattel-Tee* - kennengelernt auf dem Mittelalter-Markt 🏟🎠 in Göllheim (Mai 2019)!

Für Kinder / Große, die keinen Zucker vertragen / möchten, genial und mega lecker!!! 😋😋👍

Zutaten & Zubereitung:

• ca. 7 Datteln - klein geschnitten - mit
• 1/2 Zimtstange (klein brechen),
• ca. 5 - 7 Gewürznelken und
• 5 - 7 Kardamom-Kapseln (aufbrechen) und
• ca. 1 Liter kaltes Wasser in einen Topf geben,

zugedeckt langsam zum Köcheln bringen - 10 Minuten leise köcheln - noch ca. 15 Minuten auf Stufe 0 ziehen lassen - dann absieben.

(Alternativ kann man natürlich auch gemahlene Gewürze verwenden!)

Mir schmeckt er am besten heiß 🔥 - meine Tochter mag ihn lieber kalt ❄️ - und meine Enkeljungs wollen *noch, noch, noch*...!

Tipp:

1 Spritzer Zitrone / Limette gibt nochmal nen besonderen Frische-Kick!