Mit ca.13 / 14 Jahren habe ich kochen gelernt - es war ein Hauswirtschaftskurs an meiner damaligen Realschule in Neuwied.

Zuhause war ich dann immer öfter zuständig fürs Abendessen und das Ausrichten von Geburtstagen und anderen Festen.

Salate, Kuchen, Bratkartoffeln... waren meine Spezialität!

Und natürlich Kochbücher sammeln...!

Nach meinem Start als Lehrerin in Eisenberg/Pfalz (16.08.1972) habe ich u.a. Hauswirtschaft unterrichtet.

Und weiter Kochbücher gesammelt!

Eine Buchhandlung in Kaiserslautern (Geschwister Schmidt) meinte später einmal: *Sie haben sicher mehr Kochbücher als wir!*

Bereichert wurde meine Rezept-Sammlung durch die vielen TV-Koch-Shows, durch die ich sehr viel gelernt habe - und meinen Horizont über Rezepte, Gewürze/Kräuter, Zubereitungsarten, spezielle Küchen-Techniken usw. enorm erweitert habe!

Und nun habe ich eine eigene Rezeptsammlung meiner / unserer Lieblingsrezepte zusammen gestellt, die ich hier auch anderen zur Verfügung stellen möchte...! :)